Pratite nas

Naj recepti

Da li ste ovo probali: RIBLJI ĐUVEČ (RECEPT)

Published

on

Evo još jedne ideje za ukusan ručak. Riječ je o ribljem đuveču, a možete upotrijebiti bilo koju riječnu ili morsku ribu, kao i njihove kombinacije po vlastitom ukusu…

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg riječne ili morske ribe po izboru (oslić je solidan izbor), 2 glavice crnog luka, 300 g riže, crvena i zelena paprika, 2 mrkve, 2 paradajza, 2 dl soka od paradajza, 2 dl maslinovog ulja, 2 čhne bijelog luka, so, biber

U posudi koja će vam kasnije poslužiti i za rernu propržite sjeckani crni i bijeli luk, dodajte sjeckanu mrkvu, potom papriku, pa paradajz. U omekšalo povrće sipajte rižu i dinstajte dok ne postane staklasta.

Sipajte sok od paradajza, začinite i nalivajte toplom vodom. Odnos riže i tople vode je jedan prema tri. Kada je skoro gotov, stavite komade ribe, lijepo rasporedite, i sve stavite u rernu koju ste ugrijali na 180 stepeni oko pola sata.

Napomena: povrće možete dodavati i mijenjati po želji i ukusu. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending