Obo jelo ne samo da je ukusno, nego i izgleda atraktivno. Mami uzdahe, još dok je servirano. Nadamo se da će vam se svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: 4 krompira, 300 g mljevenog junećeg buta, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 30 g riže, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice suhog biljnog začina, 100 ml ulja, 1 kašičica suhog peršuna, malo bibera
Krompir staviti u vodu da se skuha (30 minuta). Usitniti luk i mrkvu, pa propržiti na ulju. Sipati čašu vode i rižu, pa kuhati tridesetak minuta dok riža ne bude potpuno kuhana.
Dodati mljeveno meso, malo soli i suhi biljni začin. Kuhani krompir ostaviti da se malo prohladi, pa skinuti ljuske i sjeći na polovine. Krompir dubiti, pa jedan manji dio dodati u fil.
Krompir poredati u pleh na pek papir, posoliti i pobiberiti, pa ga puniti filom, posuti suhim peršunom i poprskati maslinovim uljem. Tako pripremljeno jelo peći u rerni 20-ak minuta (da krompir porumeni). (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/specijalitet-tjestenina-sa-mljevenim-mesom-recept/
