Zapečene tortilje su jedno od onih jela koje spaja praktičnost i pun, domaći ukus – idealne su kada nemate mnogo vremena, a želite nešto toplo, konkretno i zasitno. Ovo jelo je savršeno i za porodični ručak, ali i za večeru, druženja ili dane kada vam treba recept koji “uvijek uspijeva”.
Još jedna prednost je što se lako prilagođava – možete dodati začine, povrće ili koristiti sir koji već imate u frižideru.
Veoma ukusno jelo, na koje nećete potrošiti puno vremena, a uživat ćete u svakom zalogaju.
POTREBNI SASTOJCI:
400 g pilećih prsa, paprika, manji luk, 4 paradajza, 100 g rukole, 200 g matovilca, 1/2 vezice lišća peršuna, 8 tortilja, suncokretovo ulje.
ZA UMAK POTREBNO: krastavac, 2 dl kiselog vrhnja, čehna bijelog luka, limunov sok.
Začini: Čili, mljevena paprika, korijander, kurkuma, so, biber.
Pileća prsa očistite i narežite na tanje prutiće. Začinite ih smjesom začina pa popržite na ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Papriku, luk i paradajz očistite, nasjeckajte na manje komadiće pa ih pomiješajte sa sjeckanim peršinom i salatom.
Za umak nasjeckajte nasitno svježi krastavac i bijeli luk, pomiješajte ih s kiselim vrhnjem, začinite sa soli, biberom i malo limunovog soka. U tortilje složite meso, povrće i umak pa ih zamotajte i poslužite.
(Naj portal)
Preporučujemo:
Jednostavna, a neodoljiva: Štrudla s makom koja osvaja na prvi zalogaj (recept)
Kvrguša koja je zapalila internet: Bosanska pita kojoj niko ne može odoljeti (RECEPT)
Recept za pizza tijesto koje uvijek uspijeva: Tajna savršene domaće pizze kao iz pizzerije
Sočno tijesto i bogato punjenje: Pogača sa sirom i zelenišom koju svi traže (RECEPT)
