Naj recepti
Božanstveni punjeni modri patlidžan: PAPUCAKI (Recept)
Ovo je jedno od omiljenih jela na Balkanu, ali ovaj recept je korak više. Modri patlidžan možete zamijeniti i tikvicama.
POTREBNI SASTOJCI: 2 patlidžana, 1/2 praziluka, mrkva, paradajz, kafena šoljica riže, kašika maslinovog ulja, 50 g šampinjona, kašičica mješavine suhih začina, majoran. 50 g mocarele, 200 g junećeg mljevenog mesa, bosiljak, majčina dušica, sušeni celer, 1/2 veze peršuna, bijeli luk u prahu
Priprema:
Uzdužno presijecite patlidžan, izdubite ga i posolite da bi pustio svoj sok. Na mešavini maslinovog ulja i kašike vode izdinstajte praziluk, šargarepu i peršun. Dodajte mešavinu suvih biljnih začina.
Sitno isjeckajte šampinjone pa ih dodajte izdinstanom povrću kad je potpuno gotovo i nastavite da još kratko dinstate.
Meso posebno izdinstajte, pa dodajte u smjesu. Rižu takođe posebno obarite, procijedite i dodajte u smjesu. Zatim dodajte začine: majoran, bosiljak, majčinu dušicu, celer i bijeli luk u prahu.
Isperite patlidžan, pa svaku polutku napunite ovim filom.
Odozgo narendajte mocarelu ili neki drugi sir, pa preko poređajte kriške paradajza. Ubacite u rernu, prethodno zagrijanu na 200 stepeni i pecite oko pola sata. (Naj portal)
Naj recepti
Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU
Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber
Priprema:
Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.
Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.
Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesec
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti5 mjeseci
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON