Pratite nas

Naj recepti

Bosanski specijalitet: KADUN BUTIĆI

Published

on

Veoma ukusno i reprezentativno jelo sa područja BiH.

POTREBNI SASTOJCI: 750 g mljevenog mesa, teletine ili junetine 100 g riže, jedna glavica crvenog luka, začini: so, biber, muškantni oraščić, peršun 1 jaje, ulje za prženje, 3 jajeta i 3 kašike brašna za pohovanje.

Na luku ispržite dvije trećine mesa, a jednu trećinu ostavite sirovu. Kada se meso ohladi umiješajte kuhanu rižu, začine i jedno jaje. Masu izjednačite i formirajte butiće. Dovoljno je onoliko mase koliko stane na dlan.

Oblikovane butiće umočite u smjesu umućenih jaja, brašna i soli pa ih pržite u vrelom ulju po 4 do 5 minuta sa obje strane. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending