Naj recepti
Neodoljivo i zdravo: POHOVANA PALENTA (RECEPT)
Od palente možete napraviti “čudesa” od jela, a ove pljeskavice su dokaz za to. Napravite ih, vrlo su “njam” kada ih poslužite uz dobar umak ili uz domaće kiselo mlijeko…. Neodoljivo!
POTREBNI SASTOJCI: 100 gr kukuruznog griza, 400 ml vode, 1 kašičica soli, po ukusu biber, 1 kašičica mast ili ulje
Za pohovanje je potrebno: brašno, prezle, jaje, malo soli, a za prženje mast ili ulje
Vodu, mast i so staviti, na šporet, da proključa. Kada voda provri, dodati palentu neprestano miješajući dok se smjesa ne zgusne i počne da se odvaja od posude.
Skloniti sa šporeta, dodati još po ukusu so i bibera. I ostaviti da se ohladi. Zatim praviti od ohlađene kuhane palente pljeskavice srednje veličine.
U jedan tanjir sipati malo brašna, u drugi prezle, a u treći umućeno jaje.
Svaku pleskavicu prvo uvaljati u brašno, potom u umućena jaje, pa u prezle.
Pržite u tavi, na zagrijanom ulju, prvo sa jedne, pa sa druge strane i pržene stavljati na papirni ubrus, da upije masnoću. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)