Pratite nas

Naj recepti

Gurmanski ručak! PUNJENE PLJESKAVICE (RECEPT)

Published

on

Isplanirajte ručak na vrijeme. Ovo je naš prijedlog za danas a stiže iz Bakine kuhinje

POTREBNI SASTOJCI: 1/2 kg mljevenog mesa ili gotovog mesa za pljeskavice, malo šunke ili druge salame, malo kačkavalja, a za prilog: krompir

Ako pljeskavice pravite od mljevenog mesa neka bude samljeveno dva puta. Može mješavina junetine i svinjetine. Dodati soli, malo sode bikarbone ili praška za pecivo i zamijesiti sa kiselom vodom. Meso podijeliti na manje loptice.

Lopticu razviti u pljeskavicu pa na nju staviti malo šunke ili neke druge salame i listove kačkavalja. Odozgo staviti drugu razvijenu pljeskavicu pa ušuškati sa strane. Redati u pleh koji ste obložili pek papirom.

Krompir posoliti, dodati malo suhog začina, 1 kašičicu začinske paprike i ulja. Sve promiješati. Sipati u plah i rasporediti pored pljeskavica. Peći na 220 stepeni Celzijusa. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending