Isplanirajte ručak na vrijeme. Ovo je naš prijedlog za danas a stiže iz Bakine kuhinje
POTREBNI SASTOJCI: 1/2 kg mljevenog mesa ili gotovog mesa za pljeskavice, malo šunke ili druge salame, malo kačkavalja, a za prilog: krompir
Ako pljeskavice pravite od mljevenog mesa neka bude samljeveno dva puta. Može mješavina junetine i svinjetine. Dodati soli, malo sode bikarbone ili praška za pecivo i zamijesiti sa kiselom vodom. Meso podijeliti na manje loptice.
Lopticu razviti u pljeskavicu pa na nju staviti malo šunke ili neke druge salame i listove kačkavalja. Odozgo staviti drugu razvijenu pljeskavicu pa ušuškati sa strane. Redati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Krompir posoliti, dodati malo suhog začina, 1 kašičicu začinske paprike i ulja. Sve promiješati. Sipati u plah i rasporediti pored pljeskavica. Peći na 220 stepeni Celzijusa. (Naj portal)
