Naj recepti

Sočni, mirisni i vrlo zasitni: MAFINI SA AJVAROM I PAPRIKOM (Recept)

Published

1 dan

13/11/2024

Jednostavni za pripremu, a vrlo drugačiji od svih koje ste pravili. Ovi slani mafini su nešto što svako treba da proba.

POTREBNI SASTOJCI: 300 g brašna, 100 g kukuruznog brašna, 1 prašak za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 150 g slanog sira, izmrvljenog, 2 pečene i oljuštene paprike, iseckane na kockice
3 kašike ajvara, 2 jajeta, 100 ml ulja, šaka crnih i zelenih maslina bez koštica, 300 ml jogurta, 1 kašičica mješavine suhih začina, 1 kašičica soli

Priprema:

Za ove mafine prvo pomiješajte sve suhe sastojke. U odvojenoj zdjeli mikserom umutite jaja, jogurt i ulje, pa u to ubacite isjeckanu papriku, ajvar, mrvljeni sir i isjeckane masline. U zdjelu u kojoj su suvi sastojci ubacite mokre sastojke i sve izmiješajte rukom.

Prethodno pripremite kalup za mafine, tako što ćete da ubacite papirne korpice. Smjesu rasporedite u kalup. Rernu zagrijte na 180 stepeni i pecite oko 20 minuta. Izvadite ih iz rerne i ostavite da se prohlade, pa uživajte. (Naj portal)

Tagovi:kuhinja mafini recept ukus

Predhodna vijest

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

2 dana

12/11/2024

NajPortal.ba

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)