Pratite nas

Naj recepti

Ručak na brzinu: RIBLJI ŠTAPIĆI SA PIRE KROMPIROM U RERNI (RECEPT)

Published

on

Pržena hrana upija dosta masnoće, ali mnogi tvrde da je mnogo ukusnija od pečene ili varene. Zato će ova kombinacija zadržati najbolje od oba načina pripreme.

POTREBNI SASTOJCI: 600 gr krompira, 2 struka mladog luka, 10 ribljih štapića, 50 ml mlijeka, 1 kašika putera, so, biber, morski oraščić, 50 gr kačkavalja, ulje za prženje

Kuhajte oljušten krompir petnaestak minuta u slanoj vodi. Ocijedite ga i vratite u šerpu pa ga izgnječite. Zagrijte mlokeko u mikrotalasnoj rerni i dodajte ga polako muteći krompir mikserom. Dodajte puter i začine.

Sipajte krompir u podmazan pleh i izravnajte. Isjeckajte opran mladi luk i pospite po krompiru. Riblje štapiće kratko propržite sa obje strane na vrelom ulju – samo da uhvate koricu.

Vadite ih pravo u pleh sa krompirom – rasporedite ih po želji. Narendajte krupno kačkavalj, pospite po krompiru i ribi.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 C stepeni petnaestak minuta. Recept: Kika K. (Naj portasl)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending