Naj recepti

Brzi slatkiš za koji će vam svi tražiti recept: KOLAČ ZRNO KAFE (Recept)

Published

9 mjeseci

19/02/2024

Kolač dekorativnog izgleda koji osvaja ukusom, a uspjeće svima

POTREBNI SASTOJCI: 250 g šećera, 1 šoljica vode, 125 g putera, 100 g mljevenih oraha, 100 g mljevenog keksa, 80 g čokolade, 2 kašičice mljevene kafe, 100 g čokolade, 3 kašike ulja

Priprema
Kuhajte šećer i vodu 3 do 4 minuta, da dobijete sirup. Sklonite sa ringle pa dodajte puter i miješajte sve dok se me otopi.

Dodajte mljeveni keks i mljevene orahe, čokoladu i kafu. Sjedinite smjesu dobro. Ostavite da se prohladi pa uzimajte po dio, i formirajte kuglice. U svaku kuglicu čačkalicom utisnite otisak po sredini, da dobijete oblik zrna kafe.

Otopite ćokoladu sa malo ulja na laganoj vatri da dobijete glazuru. Rashladite i spuštajte u glazuru od otopljene čokolade, vadite kašičicom pa ponovo čačkalicom prevucite otisak, na istom mjestu. Na celofan stavite kuglice dok se glazura ne stegne. Zatim poredajte u male papirne korpice ili kalupe. Bon appetit! (Naj portal)

Tagovi:kolač kuhinja recept slatkiš

Sljedeća vijest

Preukusne su: ZAPEČENE PALAČINE SA KAJMAKOM I SIROM (Recept)

Predhodna vijest

Idealni za doručak: NEODOLJIVI KUKURUZNI UŠTIPCI (Recept)

Naj recepti

Divan ručak: KRMENADLE ZA DESETKU!!! (RECEPT)

Published

1 sat

24/11/2024

NajPortal.ba

Za ovaj ručak vam nije potrebno nikakvo posebno umijeće, ali uz male finese i dodatke ima prste da oližete.

POTREBNI SASTOJCI: 5 vecih krmenadli (oko 1 kg., 1 glavica crnog luka, 5 čehni bijelog luka, 1 goveđa kocka za supu, pola litre vrele vode, 1 dl bijelog vina, od zacina so, biber, lovorov list
ulje, brasno za paniranje

Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti čekićem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brašno sa graham ili integralnim, da budu malo tamnije) i prziti na ulju u tavi da dobiju lijepu, rumenu boju.

Kada se isprže slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.Preko krmenadli staviti nekoliko lovorovih listića.

Na istom ulju na kome su se pržile krmenadle, propržiti crni luk isjeckan na rebarca, zatim dodati sitno isjeckan bijeli luk i 3, 4 kašike brašna. U pola litre vrele vode razmutiti sitno izmrvljenu kocku za supu i time preliti luk i brašno u tavi, još malo miješati da se zgusne i malo posoliti.

Preliti krmenadle sosom iz tave, da ih potpuno prekrije sos jer će one tečnost upiti.Poprskati ih vinom. Poklopiti vatrostalnu posudu ili je prekriti alu-folijom i peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni, zatim otklopiti i peći još deset minuta otkriveno.

Ako želite, u preliv možete dodati kašičicu slatke i ljute mljevene paprika. Uz krmenadle može se servirati pire krompir, tjestenina, riža…I naravno, salata po izboru…(Naj portal)