Naša današnja ideja za ukusan ručak stiže iz „Bakine kuhinje“. U pitanju je veoma ukuan biftek, koji će se svidjei svim ukućanima, ali i gostima..
POTREBNI SASTOJCI: 500 g junećih šnicli, 2 glavice crnog lukam 2 paprike (svježe ili smrznute), 2 mrkve, 100 ml paradajza iz flaše, 1 kašičica mljevene paprike, 1 kašičica začina za meso, malo đumbira, 1 puna kašičica kukuruznog skroba, mljeveni biber i so, origano
Priprema:
Meso posoliti, dodati začin za meso, mljeveni biber, malo crvele mljevene paprike, bijeli luk, đumbir u prahu, malo ulja i izmiješati i uviti.
Luk, papriku i mrkvu sjeckati i dinstati na ulju, pa dodati meso i malo vode Povremeno okrenuti. Pred kraj dodati i paradajz. Kuhano meso izvaditi, a povrće izmiksati, Vratiti meso u tavu.
Dodati još malo mljevenog bibera i posoliti po želji i u zdjelu sipati 200 ml vode, razmutiti gustin i ubaciti i izmiješati. Malo prokuhati. Na kraju dodati origano, sjeckan bijeli luk i peršunov list.
Uz meso ide pire krompir ili kuvana riža. (Naj portal)
