Pratite nas

Zdravlje i ljepota

Moćna biljna kombinacija: KAKO UBLAŽITI UPORNI KAŠALJ?

Published

on

Luk je veoma hranljiva i zdrava namirnica, a ono što ga čini tako ljekovitim je sadržaj vitamina A, B1, B2, C i fitoncida, koji čine moćnu kombinaciju kada je u pitanju odbrana vašeg organizma.

Vitamin A pomaže u održavanju pravilnog funkcionisanja imunog sistema i zajedno sa vitaminom B2 obezbjeđuje pravilno funkcionisanje sluzokože i respiratornog trakta. Vitamin C jača imuni odgovor organizma, skraćuje trajanje prehlade i podstiče rast i efikasnost imunih ćelija, a podstiče i povećanje količine interferona koji djeluje antivirusno. Fitocidi se odlikuju jakim antibakterijskim svojstvima, sprječavaju razvoj i širenje virusa u tijelu i uspješno se bore čak i sa tuberkulozom.

Sirup od luka se veoma lako priprema, jeftin je, zdrav i može se davati i odraslima i djeci. Preporučuje se kod kašlja, smanjenja sluzi (količine nagomilane sluzi u disajnim organima), snižavanja tjelesne temperature i drugih zapaljenskih procesa, posebno gornjih i donjih disajnih puteva. Luk ubrzava cirkulaciju, što podstiče znojenje i eliminaciju toksina i virusa iz organizma.

POTREBNI SASTOJCI ZA SIRUP: 1 veliki luk, 2-3 kašike šećera ili crni luk isjeći na manje kockice i dodati šećer ili med.

Ostavite poklopljeno nekoliko sati. Poslije 3-4 sata procijediti 4-5 ml sirupa.

Najbolje je svaki dan praviti novi sirup, jer od stajanja nestaje nutritivna vrijednost.

U sirup od crnog luka možete dodati i čehnu zgnječenog bijelog luka, koji će pružiti dodatnu pomoć u borbi protiv virusa i bakterija.

Konzumirajte sirup tri puta dnevno po kašičici (5 ml). (Naj portal)

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending