Luk je veoma hranljiva i zdrava namirnica, a ono što ga čini tako ljekovitim je sadržaj vitamina A, B1, B2, C i fitoncida, koji čine moćnu kombinaciju kada je u pitanju odbrana vašeg organizma.
Vitamin A pomaže u održavanju pravilnog funkcionisanja imunog sistema i zajedno sa vitaminom B2 obezbjeđuje pravilno funkcionisanje sluzokože i respiratornog trakta. Vitamin C jača imuni odgovor organizma, skraćuje trajanje prehlade i podstiče rast i efikasnost imunih ćelija, a podstiče i povećanje količine interferona koji djeluje antivirusno. Fitocidi se odlikuju jakim antibakterijskim svojstvima, sprječavaju razvoj i širenje virusa u tijelu i uspješno se bore čak i sa tuberkulozom.
Sirup od luka se veoma lako priprema, jeftin je, zdrav i može se davati i odraslima i djeci. Preporučuje se kod kašlja, smanjenja sluzi (količine nagomilane sluzi u disajnim organima), snižavanja tjelesne temperature i drugih zapaljenskih procesa, posebno gornjih i donjih disajnih puteva. Luk ubrzava cirkulaciju, što podstiče znojenje i eliminaciju toksina i virusa iz organizma.
POTREBNI SASTOJCI ZA SIRUP: 1 veliki luk, 2-3 kašike šećera ili crni luk isjeći na manje kockice i dodati šećer ili med.
Ostavite poklopljeno nekoliko sati. Poslije 3-4 sata procijediti 4-5 ml sirupa.
Najbolje je svaki dan praviti novi sirup, jer od stajanja nestaje nutritivna vrijednost.
U sirup od crnog luka možete dodati i čehnu zgnječenog bijelog luka, koji će pružiti dodatnu pomoć u borbi protiv virusa i bakterija.
Konzumirajte sirup tri puta dnevno po kašičici (5 ml). (Naj portal)
