Pratite nas

Naj recepti

Savršen doručak, večera ili užina za svaku priliku: BRZI UŠTIPCI SA JOGURTOM (Recept)

Published

on

Ukoliko ste gladni i ne znate šta da jedete, onda možete da napravite domaće mekike ili uštipke sa jogurtom. Ovi brzi uštipci su idealni za doručak, večeru ili užinu, jer su jednostavni za pripremu i spremni za samo nekoliko minuta.

POTREBNI SASTOJCI: 2 šolje od 200 grama brašna, 150 ml jogurta, kora limuna, 1 prašak za pecivo, 2 jaja, so, ulje

Priprema:
Umutite jaja u posudi, zatim dodajte jogurt, brašno sa praškom za pecivo, prstohvat soli i, ako želite da budu slatki, koru limuna.

Sve sastojke dobro izmiješajte i umijesite fino glatko tijesto. Tijesto treba da bude mekano i neljepljivo na dodir.

Razvijte tijesto na radnoj površini na debljinu od oko prsta i zatim ga sijecite na štapiće ili željeni oblik.

Ugrijte ulje u tavi na umjerenoj temperaturi.

Stavite uštipke u zagrijano ulje i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđi sa obje strane.

Izvadite uštipke iz ulja i stavite ih na papirni ubrus da upije višak ulja. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending