U Belgiji, poznatoj po bogatoj pivskoj tradiciji, svako pivo se toči u specifično oblikovanu čašu koja najbolje ističe arome i karakteristike te vrste piva. U posljednje vrijeme uočen je trend krađe čaša kao suvenira, zbog čega su se zabrinuli mnogi vlasnici.
Da bi se suprotstavili ovom izazovu, neki su barovi preduzeli mjere kako bi zaštitili svoje čaše, čija vrijednost može ići i do 50 eura po komadu.
Dok su neki barovi uveli čaše s protivprovalnim kodovima, pab Dulle Griet u Gentu odlučio je da bude kreativniji te je uveo pravilo da svaki gost koji želi da popije pivo mora da ostavi jednu cipelu kao jemstvo.
Posebnost Dulle Grieta su njihove velike čaše koje imaju drvene nosače kako bi stajale uspravno. Ne samo da su praktične, već i izgledaju elegantno, dajući posebnu notu belgijskom pivskom iskustvu.
Treba istaći da u Dulle Grietu svaka cipela ima svoju vrijednost, pa tako vlasnik bara, gospodin Aleks Vrindt, ističe da jedna natikača ili japanka nije jednako vrijedna kao njihova pivska čaša. Mnogi su spremni da zauvijek ostave svoje cipele u zamjenu za čašu.
Zanimljivo je da, iako neki gosti odlaze bosi nakon ostavljanja cipela, dosad niko nije pokušao da uđe u bar bez njih. (Naj portal)
