Naj recepti

Brzo i ukusno: Kremasti kolač s bananama i jabukama (Recept)

Published

6 mjeseci

20/05/2024

Kolači koji se ne peku svima su posebno dragi. Osim što su većinom brzo gotovi, za njih nije potrebno neko slastičarsko umijeće.

Donosimo recept za jednu od takvih slastica.

Sastojci:
250 grama Petit Beurre keksa
3 kisele jabuke (700 grama)
3 banane (500 grama)
150 grama mljevenih oraha
jedna kašika ruma
100 grama šećera

Krema:
jedna vrećica pudinga od vanile
dvije kašike šećera
500 ml mlijeka
20 grama maslaca
šlag
125 ml vode
jedna vraćica šlaga

Priprema:
U tepsiju (20×30 cm) složite 100 grama keksa. Jabuke i banane naribajte (na sitniji ribež), dodajte orahe, 150 grama mljevenog keksa, rum i šećer. Promiješajte i rasporedite preko posloženog keksa.

Prašak za puding pomiješajte sa dvije kašike šećera, dodajte 6 kašika mlijeka i promiješajte. Ostatak mlijeka zakuhajte, dodajte razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte do dvije minute. U vrući puding umiješajte maslac i prelijte preko smjese od voća i keksa. Pustite da se ohladi.

U visoku posudu ulijte potrebnu količinu vode, dodajte sadržaj vrećice šlaga i miješajte mikserom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće. Šlag premažite preko hladnog pudinga i pospite naribanom čokoladom. (Najportal)

Tagovi:ecept kolač

Sljedeća vijest

Ovo morate probati: Musaka sa ćuftama i krompirom (Video)

Predhodna vijest

Specijalitet kojeg ćete spremati svakog vikenda: SOČNA PILETINA SA PRAZILUKOM (Recept)

Naj recepti

Divan ručak: KRMENADLE ZA DESETKU!!! (RECEPT)

Published

36 minuta

24/11/2024

NajPortal.ba

Za ovaj ručak vam nije potrebno nikakvo posebno umijeće, ali uz male finese i dodatke ima prste da oližete.

POTREBNI SASTOJCI: 5 vecih krmenadli (oko 1 kg., 1 glavica crnog luka, 5 čehni bijelog luka, 1 goveđa kocka za supu, pola litre vrele vode, 1 dl bijelog vina, od zacina so, biber, lovorov list
ulje, brasno za paniranje

Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti čekićem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brašno sa graham ili integralnim, da budu malo tamnije) i prziti na ulju u tavi da dobiju lijepu, rumenu boju.

Kada se isprže slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.Preko krmenadli staviti nekoliko lovorovih listića.

Na istom ulju na kome su se pržile krmenadle, propržiti crni luk isjeckan na rebarca, zatim dodati sitno isjeckan bijeli luk i 3, 4 kašike brašna. U pola litre vrele vode razmutiti sitno izmrvljenu kocku za supu i time preliti luk i brašno u tavi, još malo miješati da se zgusne i malo posoliti.

Preliti krmenadle sosom iz tave, da ih potpuno prekrije sos jer će one tečnost upiti.Poprskati ih vinom. Poklopiti vatrostalnu posudu ili je prekriti alu-folijom i peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni, zatim otklopiti i peći još deset minuta otkriveno.

Ako želite, u preliv možete dodati kašičicu slatke i ljute mljevene paprika. Uz krmenadle može se servirati pire krompir, tjestenina, riža…I naravno, salata po izboru…(Naj portal)