Naj recepti
Ručak na brzinu: SOČNA I UKUSNA PEČENA PILETINA (RECEPT)
Donosimo vam jednostoavan recept za brzinski ručak u čijem savršenstvu ukusa ćete sigurno uživati
POTREBNI SASTOJCI: 450 grama piletine, 100 grama brašna, 2 limuna, 2 kašike maslinovog ulja, 100 ml pilećeg bujona, 2 kašike maslaca, 2 čehne bijelog luka, 1 kašičica soli, 1 kašičica bibera, svježi peršun ili malo bosiljka
Zagrijte rernu na 200 Celzijusa, a u posudi pomiješajte brašno, so, biber i koricu jednog limuna. Ubacite u posudu piletinu nasjeckanu na komade i okrećite ih dok im površina nije u potpunosti prekrivena mješavinom brašna i začina. Nasjeckajte jedan limun na kriške.
U većoj tavi, na umjerenoj temperaturi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte piletinu i pržite nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Okrenite piletinu, ulijte pileći bujon, maslac, bijeli luk i kriške limuna. Prebacite piletinu u rernu i pecite još 15-ak minuta.
Poslužite piletinu uz prilog po želji i sa sosom iz tave u koji možete dodati malo nasjeckanog peršuna ili bosiljka. (Naj portal/ Foto: Shutterstock)
PROČITAJTE I OVO:
Naj recepti
Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU
Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber
Priprema:
Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.
Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.
Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesec
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti5 mjeseci
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON