Otkinite 300 žutih cvjetova maslačka, zalijte hladnom vodom i ostavite da odstoji 24 časa. Sutradan maslačak dobro iscijedite i zalijte sa pola litre tople prokuhane vode. Kuhajte 15-20 minuta, dodajte 1 kg šećera i 2 sitno isjeckana srednja limuna (može i sa korom), 1 kašikicu limuntuza i kuhajte još 5 minuta.
Kada je džem dobio boju meda, skinite ga sa vatre. Sačekajte da se ohladi i procedite kroz gazu ili cjediljku. Tu smjesu prokuhajte jos 2 minuta. Vas džem od maslačka je gotov!
Savjet: maslačak za džem sakupljajte dalje od puteva.
Džem od maslačka je najbolje uzimati ujutru na prazan stomak, rastvarajući ga u šolji sa zelenim čajem. Na taj način će ovaj napitak djelovati na organizam protivupalno, tonizirajuće sredstvo koje čisti jetru od toksina i otrovnih materija, pa čak i uklanja radionuklide iz cijelog organizma, i ima diuretičko djejstvo.
Džem od maslačka koristan je za prevenciju astme i bronhitisa. Potrebno je pojesti 2 supene kašike odjednom, ujutru. To daje vrlo pozitivan efekat. Na takvom ukusnom džemu vaša jetra će vam biti zahvalna, jer će uvijek biti čista i zdrava! (Naj portal)
