Ako tražiš zdravu, hranjivu i brzu užinu ili doručak, mafini od špinata su prava stvar! Kombinacija svježeg špinata, jaja, integralnog brašna i začina daje savršenu ravnotežu okusa i nutrijenata.
Bogati su vitaminima, mineralima i vlaknima, a pritom su lagani i dijetalni – idealni za sve koji paze na ishranu, ali ne žele da odustanu od ukusa.
Čitajte i ovo:
Recept za pizza tijesto koje uvijek uspijeva: Tajna savršene domaće pizze kao iz pizzerije
Sočno tijesto i bogato punjenje: Pogača sa sirom i zelenišom koju svi traže (RECEPT)
Ovi mafini mogu se pripremiti unaprijed i čuvati u frižideru nekoliko dana, što ih čini odličnim izborom za brzi doručak ili međuobrok. Uz malo sira ili orašastih plodova, postaju prava vitaminska bomba koja će dati energiju za cijeli dan.
Priprema je jednostavna: sve sastojke samo sjedini, napuni kalupe i peci dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Rezultat su sočni, mirisni mafini koje će voljeti i odrasli i djeca.
Jedite ih bez griže savjesti, jer vam mogu pomoći da imate ravan stomak.
POTREBNI SASTOJCI:
2 jaja, čaša bademovog mlijeka (ili bilo kog biljnog mlijeka), 2 kašike maslinovog ulja, 2/3 čaše ovsenog brašna, zdjela špinata, 1/3 kašičice sode bikarbone, 1 kašičica jabukovog sirćeta, so, bijeli luk u prahu, susam
Umutite jaja i dodajte ostale sastojke. Možete sve sjediniti ručno, a možete i mikserom.
Premažite kalupe uljem, ili koristite modle za pečenje. Pospite gore susamom, i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 25 minuta.
(Naj portal)
Zanima vas i ovo:
Zaboravite sirće! Ovo je novi hit za kristalno čiste prozore
