Ovoj poslastici niko ne može odoljeti. Poželjet ćete češće da uživate
POTREBNI SASTOJCI: Sastojci: 200 ml toplog mlijeka, 7 g kvasca, 1 jaje, 2 kašike šećera, 8 g vanilin šećera, 50 ml ulja, 400 g brašna, 1 kašičica soli, 4 g praška za pecivo, nutela za punjenje
U čašu toplog mlijeka dodajte kvasac, izmiješajte i ostavite da se aktivira. U činiju dodajte jaje, šećer i vanilin šećer, pa umutite ručnom mutilicom. Dodajte ulje, dobro izmiješajte, pa sipajte i kvasac.
Sve dobro izmiješajte, pa postepeno dodajte brašno, so i prašak za pecivo. Zamijesite glatko tijesto tako da nema grudvica.
Pokrijte folijom i ostavite da nadođe oko sat vremena. Nakon toga ponovo ga malo obradite rukama i podijelite ga na 9 jednakih dijelova. Svaki malo razvucite oklagijom na debljinu oko 1 cm i u sredini prstom napravite udubljenje.
Pecite krofne u dobro zagrijanom ulju sa obje strane dok ne dobiju lijepu rumenu boju. Uvaljajte ih u šećer, a udubljenje napunite kašičicom nutele. (Naj portal)
