Ukusne pljeskavice od povrća su super ideja kada želite lagani obrok
POTREBNI SASTOJCI: 2 mrkve, 150 g smrznutog graška , 100 g brašna, 4 kašike prezle, 2 jajeta, 100 ml mlijeka, 1 kašičica suhog kvasca, peršun
U ključalu vodu stavite sjeckanu mrkvu i grašak. Kuhajte poklopljeno nekih 10 minuta. U posudi umutite jaja i mlijeko, pa dodajte brašno i kvasac. Zatim sipajte grašak i mrkvu, pa dodajte prezle i sjeckani peršun. Lijepo promiješajte. Kašikom vadite smjesu i pržite u dubokom ulju. (Naj portal)
