Pripremajući ovo jelo nećete uprljati pregršt suđa niti se pretjerano namučiti.
Nasjeckajte dva glavna sastojka, gljive i piletinu, pa sve ubacite u kupku od začina, zamotajte u papir za pečenje, pecite i navalite na svoj paketić ručka.
Kombinirajte različite vrste gljiva poput šampinjona i shiitake gljiva. One će otpustiti svoje sokove od kojih će piletina postati još sočnija. Ovakav ručak izvrstan je sam, a odlično se slaže i uz rižu ili tjesteninu.
Potrebni sastojci: gljive, pileća prsa, bijeli luk, ruzmarin, maslinovo ulje, majčina dušica, sol, biber
Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Pripremite papir za pečenje. Gljive nasjekajte na kockice, a piletinu na nešto veće komade. Piletinu posolite i pobiberite pa kratko zapecite na tavi sa svih strana. Začinite sve maslinovim uljem, ruzmarinom, soli, biberom, bijelim lukom, majčinom dušicom.
Prebacite sve na papir za pečenje i dobro utrljajte. Zamotajte u paketić i pecite oko pola sata. Zatim otvorite paketić i pecite još kratko. (Naj portal)
