Naj recepti

Nema ništa ukusnije: ĆUFTE OD POVRĆA (RECEPT)

Published

1 godina

21/07/2023

Pripremite zdrave, jednostavne i ukusne ćuftice koje će oduševiti čitavu porodicu.

POTREBNI SASTOJCI (za 4 osobe): 400 g kuhane leblebije iz konzerve, 1 glavica brokolija, 1 jaje, 30 g brašna, 30 g izrendanog sira, 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica bijelog luka u prahu, 1 kašičica suhog peršuna, so i biber po ukusu

Brokoli operite i isitnite na cvjetiće, koje zatim treba krupno da isjeckate. Leblebije ocijedite iz konzerve i isperite pod mlazom vode. U kipućoj vodi kuhajte ih zajedno 2 minuta, pa dobro ocijedite.

U činiju istresti dobru polovinu brokolija i leblebije. Sastojke grubo izgnječite viljuškom, pa dodajte brašno, umućeno jaje, sir, bijeli luk, peršun, so i biber, te ostatak smjese. Sve zajedno dobro izmiješajte da se lijepo sjedini.

Od smjese mokrim rukama oblikovati ćuftice. U tavi zagrijte ulje na kome ćete pržiti ćuftice, 3-5 minuta sa svake strane. Nakon što ćuftice porumene, poslužite ih s omiljenim prilogom ili prelivom. (Naj portal)

Tagovi:ćufte kuhinja povrće recept ukus

Sljedeća vijest

Divno izgleda i odličnog je okusa: KOLAČ OD JAFFA KEKSA I KOKA KOLE (Recept/Video)

Predhodna vijest

Ukusno: FAŠIRANE ŠNICLE SA TIKVICAMA (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

22 minute

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)