Naj recepti
Prste da poližete: TELETINA S PATLIDŽANIMA (RECEPT)
Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite ukusne patlidžane sa teletinom.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g teletine od buta, 1 patlidžan, 200 g dimljenog sira, 300 g pelata, česan bijelog luka, kašika origana, bosiljak, suncokretovo ulje za prženje, maslinovo ulje, so i biber
Patlidžan oguliti, izrezati na deblje kriške, pržiti u dosta vrelog ulja i slagati na papir. Sir narezati na tanke kriške. Šnicle na krajevima rasijeći oštrim nožem.
Na 2 kašike ulja propržiti isjeckan bijeli luk, dodati izgnječene pelate te pržiti desetak minuta pa u umak staviti šnicle, pola origana, posoliti, pobiberiti i pržiti 2-3 minuta.
Na svaku šniclu staviti po krišku patlidžana i sira, a nakon tooga pržiti dok se sir ne počne topiti. Posuti ostatkom origana, usuti u tanjire, posuti bosiljkom i odmah poslužiti. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)