Pratite nas

Naj recepti

Ukusan obrok s ribom: FILETI OD PASTRMKE SA KROMPIROM (Recept)

Published

on

Fileti ribe sa pestom i krompirićima od danas su na prvom mjestu u klasaciji omiljenih jela od ribe

POTREBNI SASTOJCI: fileti od pastrmke – 4 komada (ili druga riba po izboru), mladi krompir – 800 g, bijeli luk – 3 čehna, bosiljak – 1/2 veze (svjež), peršun – 1/2 veze (svjež), maslinovo ulje, sok od limuna – od pola limuna, so – po ukusu, biber – po ukusu

Očišćeni i oprani mladi krompir ubacite u pleh. Dodajte mu izgnječeni bijeli luk, malo maslinovog ulja i soli i promiješajte. Pecite dok krompirići ne dobiju hrskavu koricu. Začinite filete ribe solju i biberom. Pržite ih u tavi na malo ulja, a prvo ih pržite sa strane kože.

Pripremite pesto, tako što ispasirate peršun, bosiljak, maslinovo ulje i sok od limuna. Poslužite, tako što ribu prelijete pestom. File od pastrmke sa krompirićima i svježim začinima je veoma ukusan. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending