Pratite nas

Naj recepti

POJEST ĆETE IH U SLAST: Zaljubljene pljeskavice (Recept)

Published

on

Kao što naziv kaže za ovo ukusno jelo, ne sumnjamo da ćete se I vi zaljubiti, pa ćete češće poželjeti da ih imate na svojoj trpezi

POTREBNI SASTOJCI: 20 gr kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 50 ml mlijeka, 100 ml vode, 300 gr brašna, 2 kašike ulja, 600 gr mljevenog mesa junetina, 1 jaje, 1 glavica vrnog luka, 3 kašike prezle, malo mljevenog bibera, malo soli, malo suhog začina

Lepinje: U toplo mlijeko stavite kvasac i šećer da nadođe. Od ostalih sastojaka zamijesite mlijeko i tijesto, pokrijte krpom i ostavite da kisne. Podijelite tijesto u 2 loptice i obje rastanjite rukom.

Ostavite da nadoĐu još 20 minuta, pa ih zasijecite tupim nožem. Obje premazite mlakom vodom i pecite u zagrijanoj rerni na 250 stepeni oko15 minta, pa smanjiti temperaturu na 150 stepeni i peći još 5-10 minuta.

Pečene lepinje opet premazati mlakom vodom i uviti u krpu da bi bile mekane.

Pljeskavice: Sitno isjeckajte crni luk, dodajte ostale sastojke i začine po ukusu i dobro umijesiti. Dobijenu smjesu stavite u vanglicu, pokrijte samolepljivom folijom i ostavite da prenoći u frižideru. Premazite ruke uljem, oblikujte pljeskavice i ispecite ih na roštilju. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending