Naj recepti

Idealan za svaku priliku: MESNI ROLAT PUNJEN AJVAROM I KROMPIROM! (Recept)

Published

3 godine

17/11/2021

Bogati rolat oduševiće i najprobirljivije gurmane!

POTREBNI SASTOJCI ZA ROLAT: teleće mljeveno meso, 500 gr, 2 srednje glavice crnog luka, 1 jaje, 1 kašika prezle, prstohvat soli,

ZA OUNJENJE POTREBNO: 6 kašika ajvara, 100 gr. mljevenih oraha, 300 gr špinata, 2 manja krompira

Priprema povrća za nadjev:
Potopiti očišćene i oprane listove špinata u proključalu vodu i ostaviti da se bari nekoliko minuta dok list ne postane mekan. Nakon toga procijediti špinat. Sitno isjeckati glavice crnog luka i pomiješati ga u posudi sa mljevenim mesom. U to dodati jaje, prezle i so, sve dobro izmiješati da bi se dobila kompaktna masa.

Razvući masu u obliku pravougaonika radi lakšeg rolanja. Izmiješati ajvar sa mljevenim orasima. Premazati masu nadjevom od ajvara, ravnomjerno, pa preko toga posuti narendani krompir po cijeloj površini. Obarene listove špinata rasporediti po krompiru, pa urolati smjesu tako da dobijete rolat.

Rolat poprskati šakom mljevenih oraha i prezlom. Staviti u rernu da se ispeče na 180 stepeni sat i po. Služiti sa svježom zelenom salatom i peršunom. (Naj portal)

Tagovi:recept rolat ručak špinat

Sljedeća vijest

Povrće i meso za kompletno uživanje: ŠARENI RUČAK (Recept)

Predhodna vijest

Ručak za cijelu porodicu: KARFIOL IZ RERNE, SA UKUSNIM PRELIVOM (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

5 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)