Ovo je prava vitaminska bomba, brzo se sprema, a jede za čas posla! Odličan recept za ukusnu večeru ili ručak za cijelu porodicu
POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica karfiola 800 gr., 2 jaja, 2 kašike rendanog kačkavalja, 200 ml pavlake za kuhanje, 2 kašike kisele pavlake, 1-2 kašike brašna, 100 ml mlijeka, soli…bibera, malo bijelog luka (može u granulama), malo peršunovog lista
Karfiol oprati odstraniti korijen i listove pa ga pokidati na manje cvjetove. Kuhati oko 7-8 min pa ocijediti.
Tepsiju dobro podmazati maslinovim uljem iki kockicom maslaca. Jaja izmutiti dodati kačkavalj, pavlaku za kuhanje, kiselu pavlaku, brašno, mlijeko i so i biber i sve dobro izjednačiti.
Karfiol poredati u podmazan pleh pa preliti prelivom pavlake i jaja. Odozgo posuti peršunov list. Peći na 220 stepeni C. (Naj portal)
