Faširane šnicle ili šnicle na kašiku možete da služite sa krompirom, rižom, povrćem, salatom. Izbor je na vama, jer se ovako pripremljeno meso slaže sa bilo kojim prilogom.
POTREBNI SASTOJCI: 300 g mljevenog mesa, 4 jajeta, 1 manja glavica crnog luka, 2 ćehne bijelog luka, 1/2 kašičice bibera, 1 kašičica suhog začina, 1 kašičica soli, 1 prašak za pecivo, 4 kašike brašna, 2 kašike ulja, 1 dcl kisele vode, ulje za prženje, 1 kašika peršunovog lista
Pomiješajte meso, sitno sjeckan crni i bijeli luk, peršun, so, biber, začin, prašak za pecivo, ulje, brašno, jaja i sve dobro sjedinite viljuškom. Na kraju dodajte kiselu vodu, promiješajte i ostavite sat vremana u frižideru.
Zagrijati u tavii ulje, pa kašikom vadite smjesu i redajte u tavu. Pržite dok ne porumeni. (Naj portal)
