Jednostavno za pripremu, čudesno za nepca ― ovo jelo s piletinom i tikvicama mora se naći u vašem porodičnom kuharu!
POTREBNI SASTOJCI: 1 velika tikvica, 100 grama brašna, 100 grama prezli, 2 cijela jajeta, 500-750 grama pilećih grudi isječenih na šnicle, 10 listova kačkavalja, origano, so, biber, suhi začin po potrebi
Dobro operite i isijecite pileće grudi na 10 šnicli, pa ih začinite sa svih strana.
Zatim oljuštite tikvicu i isijecite je na 10 tankih kriški, pa ih posolite i po njima pospite sitno sjeckan bijeli luk.
Rernu zagrijte na 180 stepeni. Obložite dno pleha za pečenje pek-papirom.
U jednoj posudi umutite jaja i dodajte im so, biber i suhi začin. Potom umačite tikvice u brašno, pa u jaja i, zatim, prezlu, i onda redajte po obloženom plehu. Na svaku krišku tikvice stavite po jednu šniclu pilećih grudi, pa preko stavite list kačkavalja i na kraju pospite origano.
Pecite oko pola sata u prethodno zagrijanoj rerni. Služite toplo, uz rendane tikvice i peršun kao dekoraciju. (Naj portal)
