Naj recepti

Specijalitet iz Toskane: PILETINA SA LIMUNOM (RECEPT)

Published

4 godine

13/07/2020

POTREBNI SASTOJCI: 1,5 kg karabataka, kora od 2 limuna + sok od jednog, 1 čaša bijelog vina, 1/3 čaše maslinovog ulja, so, biber, svjež bosiljak i ruzmarin, 1 kašika meda
Napravite pac: U većoj posudi pomiješajte sve sastojke osim mesa. Bijeli luk isjeckajte na listiće, a stavite više bosiljka, a manje ruzmarina.

Zatim meso uvaljajte u pac, pa poklopite folijom i ostavite da prenoći ili nekoliko sati.

Uključite rernu na 200°C, a u tavi zagrijte malo maslinovog ulja. Izvadite meso iz paca i ostavite da se malo procijedi. Zatim propržite sa obje strane dok ne porumeni.

Poredajte meso u pleh, a u tavu sipajte pac i sačekajte da provri. Pacom zalijte meso u plehu i pecite nekih pola sata ili dok lijepo ne porumeni.

Služite sa svježim hrskavim hljebom i zelenom salatom ili sa palentom.

Tagovi:reept specijalitet Toskana

Sljedeća vijest

Ukusno i dijetalno: PEČENI KROMPIR IZ RERNE SA JOGURTOM I ZAČINIMA (RECEPT)

Predhodna vijest

Holivudska poslastica: RECEPT DŽENIFER ANISTON ZA GRČKU PICU

Naj recepti

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Published

19 sati

07/09/2024

NajPortal.ba

Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber

Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.

Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)