Sjajan specijalitet sa piletinom, u kojem će uživati svako vase čulo. Predložene mjere za pripremu možete prilagođavati svojim potebama.

POTRERBNI SASTOJCI: oko 800 – 900 g bijelog, pilećeg mesa (može i od karabatka ili ćureće), 4 jaja, 1 kašika senfa, 3 kašike ulja, 1 kašičica origana, ravna kašičica karija, na vrh kašičice bibera, 1,5 kašičica soli, pola kašičice bijelog luka u prahu, 4 kašike brašna (može po 2 lašike kukuruznog i 2 bijelog), malo tucane paprike (ne mora ako nemate), pola kesice praška za pecivo 5 g, 200 – 250 ml ulja (zavisi od zapremine tave)

Začine možete dodati po ukusu, ne mora ovako kao iz recepta. Čak samo da stavite so, biber, malo vegete i peršunovog lišća biće super ukusno.

Isjeckajte meso na sitne kockice. Umutite jaja, dodajte sve začine, ulje, brašno i prašak za pecivo. Izmiješajte da nema grudvica, dodajte meso i prekrijte pa ostavite najmanje sat vremena u frižideru, a može i preko noći.

Kašikom vadite smjesu i spuštajte u zagrijano ulje. Smanjite temperaturu ringle. Prže se oko 4 minute s jedne i 4 minute s druge strane. (Naj portal)