Za početak pripremiti pastu od kurkume na ovaj način: 40 gr kurkume u prahu, 100-150 ml vode.
Naspite kurkumu u prahu u vodu, promiješajte i dovedite do ključanja. Kuhajte oko 8 minuta, dok se sadržaj ne zgusne. Stalno miješajte. Ako je mješavina suviše gusta, dodajte malo vode. Smjesa treba da liči na gusti jogurt.
Za to vrijeme pripremite mlijeko:250 ml mlijeka, 2 kašike (40 ml) sirovog (nerafinisanog) bademovog ulja (po želji), med po ukusu.
Mlijeko prokuhajte i dodajte u njega bademovo ulje (po želji). Sklonite sa vatre i sipajte u šolju. Dodajte 1 kašičicu pripremljene paste od kurkume. Zasladite medom po svom ukusu.
Pastu od kurkume možete pripremiti u većoj količini i na duži period. U zamrznutom stanju čuva svoja svojstva 40 dana. Pastu čuvajte u frižideru.
Gotovu pastu dodavati u vruće mlijeko po 1 kašičicu, zajedno sa medom i biljnim uljem (po želji).
Važno: oni koji imaju probleme sa žučnom kesom: bolje ne rizikovati, jer kurkuma ima diuretički efekat. (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/spas-za-kicmu-japanska-vjezba-zlatna-ribica/
