Naj recepti
Kremasta i bogata piletina: LIJENI RUČAK (RECEPT)
Sigurno će vas zasititi, a ne traži mnogo vremena, maltene samo se sprema, a veoma je ukusno.
POTREBNI SASTOJCI: pileće meso (bataci i karabataci, bijelo meso, svejedno), 1 kašika suhog začina, prstohvat–dva soli, pola kašičice bibera, peršunov list i kari, kurkuma ili začini po vašem ukusu, najmanje 200 ml pavlake za kuhanje, po želji više, 50-100 ml ulja
Batake ako je potrebno odvojimo od karabataka, katabatake zasiječemo ili bijelo meso odkostimo. Poslagati sve u jednu dublju i veću šerpu, može to biti i duboka tava. Pospite suhim začinom i solju. Dodajte ulje, ali ne preliti meso u potpunosti. Dodati dvije čaše vode, pa staviti na vatru da se prvo kuha i omekša, pa onda zapeče.
Kada provri, smanjite na srednju vatru i sačekajte da voda ispari. Usput povremeno okrenite meso. Kada je voda isparila, ostavite meso da se malo zapeče s obje strane, pa nalijte pavlaku za kuhanje, dodajte začine još po ukusu ili koje volite.
Ukoliko vam je to malo sosa, uvijek možete da uspete još pavlake, ali onda probajte da vidite da li je sve dovoljno slano. Sitno nasjeckajte masline, crni luk, kriške limuna oko mesa. Ostavite da krčka još par minuta.
Uz piletinu možete poslužiti tkesteninu, bilo koju vrstu krompira, kuhanu rižu. (Naj portal/ FOTO: PROFIMEDIA)
PROČITAJTE I OVO:
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)