Jednostavan, zdrav i ukusan ručak. Svi ukućani će uživati…
POTREBNI SASTOJCI: (Za 4-6 osoba): 1 kg krompira, 200 g brašna, 200 ml mlijeka, 100 ml mineralne vode, 2 jaja, 250 g salame, 2 čehne bijelog luka, so, peršun, ulje za pečenje, 1 kašika vegete
Krompir ogulite, sitno naribajte i ocijedite. Dodajte brašno, mlijeko i salamu koju ste narezali na sitne rezance. U to umiješajte razmućena jaja, malo soli, bibera, nasjeckani peršun, izgnječeni bijeli luk i vegetu. Na kraju dodajte mineralnu vodu.
U tavi zagrijte malo ulja i ravnomjerno u obliku palačinka rasporedite pripremljenu smjesu. Palačinke pecite s obje strane dok ne dobiju zlatnožutu boju. Ove ukusne palačinke od krumpira možete poslužiti s raznim salatama ili pavlakom. (Naj portal)
