Prste da poližete: POHOVANI KROMPIR (RECEPT)

Kada ovo jednom napravite I nakon što probate, poželjet ćete češće da imate na trpezi. Prste da poližete

POTREBNI SASTOJCI: krompira po želji, 2 jaja, so, vegeta, mlijeko, brašno.

Skuhati krompira u zavisnosti od broja osoba. Kad je skuvan viljuškom ga izgnječiti. Dodati malo mlijeka, može pola šoljice da ne bude previše mekan. Začiniti sa soli, vegetom, ko voli i biberom.

Kad je mlak, praviti razne oblike, uvaljati u brašno pa u jaja. Jaja umutiti sa 2 kašike mlijeka. Prvo uvaljati krompir u brašno, pa onda viljuškama u jaja i tako pržiti u tavi na zagrijanom ulju. Služiti uz kajmak, kiselo mlijeko, jogurt. (Naj portal)