Prave se bez previše muke, a ukus im je izvanredan! Faširane šnicle ili šnicle na kašiku možete da služite sa krompirom, rižom, povrćem, salatom. Izbor je na vama, jer se ovako pripremljeno meso slaže sa bilo kojim prilogom.
POTREBNI SASTOJCI: 300 g mljevenog mesa, 4 jajeta, 1 manja glavica crnog luka, 2 čehna bijelog luka, 1/2 kašičice bibera, 1 kašičica suhog začina, 1 kašičica soli, 1 prašak za pecivo, 4 kašike brašna, 2 kašike ulja, 1 dcl kisele vode, mast ili ulje za prženje, 1 kašika peršunovog lista
Pomiješajte meso, sitno sjeckan crni i bijeli luk, peršun, so, biber, začin, prašak za pecivo, ulje, brašno, jaja i sve dobro sjedinite viljuškom. Na kraju dodajte kiselu vodu, promiješajte i ostavite sat vremana u frižideru.
Zagrijati u tiavi mast ili ulje, pa kašikom vadite smjesu i redajte u tavu. Pržite dok ne porumeni. (Naj portal/ FOTO: SHUTTERSTOCK)
