Pratite nas

Naj recepti

Prepun vitamina i neodoljiv ručak: KUHANI SLATKI KUPUS SA REBRIMA

Published

on

Za današnji ručak predlažemo nešto “na kašiku”. UKusno, dijetalno i zdravo!

POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica kupusa, 800 g špic rebara, 3 mrkve, 1 kašičica bosiljka, po ukusu soli, po ukusu suhog biljnog začina, 3 lista lovora, 1 svježa papričica, 1 šolja pasiranog paradajza, 2 kašičice aleve paprike

Kupus isjeckati na krupnija rezanca, a mrkvu na kolutiće.
Uzeti veću šerpu pa na dno šerpe sipati ulje. Staviti polovinu kupusa i mrkve. Poredati komade rebara. Posuti solju, suhim biljnim začinom. Dodati lovorov list i malo bosiljka.

Zatim staviti drugu polovinu kupusa i mrkve, poredati ostatak mesa i začiniti suhim biljnim začinom, solju, bosiljkom. Posuti alevom paprikom i dodati isjeckanu papričicu.

Zaliti sve pasiranim paradajzom. Naliti vodom da blago prelije smjesu i staviti na umjerenoj tempraturi da se sve krčka dok se količina ne smanji, ne ukrčka i kupus i meso ne omekša.
Povremeno protresite šerpu i lagano promiješati kutljačom. Poslužiti toplo uz sezonsku salatu. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending